Florian Kastenmeier è un portiere del Fortuna Düsseldorf che ha giocato in ogni partita di 2. Bundesliga del 2024/2025, sempre da titolare.
La sua ultima presenza in 2. Bundesliga è stata il 9 novembre, partita in cui ha giocato 90 minuti con la maglia del Fortuna Düsseldorf contro il Paderborn, nel pareggio per 1-1. Il portiere del Fortuna Düsseldorf ha collezionato 5 clean sheet in questo campionato, che è il secondo miglior risultato nella competizione.
Nella prossima partita di 2. Bundesliga, il 23 novembre, il Fortuna Düsseldorf dovrà giocare una gara casalinga contro Elversberg.
Nell'ultima stagione con il Fortuna Düsseldorf in 2. Bundesliga Kastenmeier ha collezionato 33 presenze, gare in cui ha mantenuto 10 volte la porta inviolata.
Prima di arrivare a vestire la maglia del Fortuna Düsseldorf nel luglio 2019, il portiere ha collezionato 57 presenze in campionato con Stuttgart II.
Ha debuttato in 2. Bundesliga con il Fortuna Düsseldorf il 18 settembre 2020, come titolare, contro l'Amburgo all'età di 23 anni e 82 giorni. Conta in totale 140 gare nella competizione, in cui ha ottenuto 41 clean sheet.