Il difensore Randers Simon Piesinger è sceso in campo nella maggior parte delle partite della sua squadra in Superliga nel 2020/2021, avendo collezionato 25 presenze, per un totale di 1513 minuti. É partito titolare in 17 di queste presenze, su 32 giornate, ed è entrato a gara in corso 8 volte.
Il difensore ha giocato la sua ultima partita il 24 maggio, con Randers: una vittoria per 2-1 contro København, in cui ha giocato 86 minuti. In totale il difensore ha realizzato 1 rete in questa stagione. Ha ricevuto 4 cartellini gialli.
Il suo primo gol nel campionato è arrivato in una vittoria 3-0 contro Horsens il 13 settembre.
Piesinger ha giocato 28 partite di Superliga nell'ultima stagione con Randers, realizzando 2 gol e fornendo 2 passaggi vincenti.
Prima di cominciare l'esperienza con Randers nel luglio 2019, il difensore ha collezionato 2 presenze in campionato con Rheindorf Altach II.