Nicole Anyomi è scesan in campo nella maggior parte delle gare della sua squadra in Frauen Bundesliga nel 2020/2021, avendo collezionato 11 presenze, per un totale di 940 minuti. É partita titolare in 11 presenze, su 22 giornate.
Nella passata stagione di Frauen Bundesliga Anyomi ha giocato 21 partite con SGS Essen, gare in cui ha segnato 4 gol.