Maximilian Breunig del Heidenheim è sceso in campo nella maggior parte delle gare della sua squadra in Bundesliga nel 2024/2025, avendo collezionato 9 presenze, per un totale di 272 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 2 di queste presenze, su 10 giornate, ed è stato soprattutto utilizzato da subentrato, essendo entrato a gara in corso in 7 occasioni.
La sua ultima apparizione in Bundesliga è stata il 10 novembre, gara in cui ha giocato 13 minuti con la maglia del Heidenheim contro il Wolfsburg, nella sconfitta per 3-1. In totale l'attaccante ha segnato 2 reti in questa stagione - secondo a pari merito tra i giocatori del suo club.
É stato contro il Borussia Dortmund il 13 settembre che Breunig ha segnato il suo ultimo gol, nella sconfitta per 4-2. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro l'Augsburg l'1 settembre, avendo realizzato una rete nella vittoria per 4-0.
La prossima partita per l'Heidenheim sarà una trasferta contro il Bayer Leverkusen, il 23 novembre.
Nella passata stagione di Bundesliga Breunig è sceso in campo in 2 partite con il Friburgo.
Breunig ha iniziato la sua esperienza con l'Heidenheim nel luglio 2024, mentre prima giocava con il Friburgo, con cui ha collezionato 2 presenze in campionato.
Breunig ha iniziato la sua carriera in campionato con il Friburgo l'8 ottobre 2023, giocando 6 minuti, da subentrato, contro il Bayern Monaco a 23 anni e 55 giorni. La prima presenza con il suo club attuale, l'Heidenheim, in Bundesliga è stata nella partita contro il St. Pauli il 25 agosto 2024.
In totale, nella sua carriera in Bundesliga, conta 11 presenze con 2 gol.