Il difensore del Metz Matthieu Udol è sceso in campo nella maggior parte delle gare del suo club in Ligue 2 nel 2024/2025, avendo collezionato 12 presenze, per un totale di 1080 minuti. É partito titolare in tutte le 12 presenze, su 14 giornate.
Il difensore ha giocato la sua ultima partita il 22 novembre, con il Metz: un pareggio per 1-1 contro il Clermont, in cui ha giocato 90 minuti. In totale il difensore ha realizzato 3 reti in questa stagione - terzo tra i giocatori del suo club; ha inoltre fornito 1 assist. Ha ricevuto 4 cartellini gialli.
É stato contro Martigues il 24 settembre che Udol ha segnato il suo ultimo gol, avendo realizzato una doppietta nella vittoria per 6-0. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro il Paris FC il 14 settembre, avendo realizzato una rete nella vittoria per 2-1.
La prossima sfida per il Metz sarà una partita casalinga contro il Dunkerque, il 9 dicembre.
Nell'ultima stagione con il Metz in Ligue 1 Udol ha collezionato 30 presenze, realizzando 3 gol e fornendo 3 passaggi vincenti.
Il difensore è tornato a giocare per il Metz nel marzo 2016 dopo un'esperienza in prestito con Metz II, con cui ha collezionato 51 presenze in campionato, con 4 gol segnati.