Juan Insaurralde è un difensore del Sarmiento che è sceso in campo nella maggior parte delle gare del suo club in Liga Profesional Argentina nel 2024, avendo collezionato 38 presenze, per un totale di 3420 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in tutte le 38 presenze, su 41 giornate.
L'ultima partita di Insaurralde in campionato risale al 13 dicembre, gara in cui ha giocato 90 minuti con la maglia del Sarmiento contro il Banfield, nel pareggio per 1-1. In totale il difensore ha realizzato 1 rete nel 2024. Ha ricevuto 11 cartellini gialli.
Il suo primo gol nel campionato è arrivato in una sconfitta 3-2 contro il Defensa y Justicia il 6 febbraio.
Insaurralde ha giocato 37 partite di Liga Profesional Argentina nell'ultima stagione con Sarmiento, gare in cui ha fornito 1 passaggio vincente.
Prima di cominciare l'esperienza con Sarmiento nel gennaio 2022, il difensore ha collezionato 69 presenze in campionato con l'Independiente, per un totale di 3 gol e 2 assist.