Il difensore del Fortuna Düsseldorf Joshua Quarshie ha collezionato 4 presenze, per un totale di 112 minuti. È stato scelto nell'11 iniziale in 1 di queste presenze su 17 giornate ed è stato spesso utilizzato come subentrato, in 3 occasioni.
Il difensore ha giocato la sua ultima partita il 14 dicembre, con il Fortuna Düsseldorf: un pareggio per 1-1 contro lo Schalke 04, in cui ha giocato solo 5 minuti.
La gara casalinga contro il Darmstadt, il 17 gennaio, sarà la prossima sfida di 2. Bundesliga per il Fortuna Düsseldorf.
Nella passata stagione di Regionalliga Quarshie ha giocato 1 partita con Fortuna Düsseldorf II.
Quarshie è passato a giocare in prestito con il Fortuna Düsseldorf nel maggio 2024. In precedenza giocava per l'Hoffenheim, per cui ha collezionato 1 presenzan in campionato, dopo aver raggiunto il club nel novembre 2022, mentre prima giocava per Hoffenheim II.
Il difensore ha fatto il suo esordio in 2. Bundesliga con il Fortuna Düsseldorf il 4 febbraio 2024 come subentrato contro il Paderborn a 19 anni e 193 giorni. Finora in 2. Bundesliga, ha giocato 12 partite, senza gol e senza assist.