Jean-Eudes Aholou dell'Angers è sceso in campo nella maggior parte delle partite del suo club in Ligue 1 nel 2024/2025, avendo collezionato 14 presenze, per un totale di 1106 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in tutte le 14 presenze, su 15 giornate.
L'ultima presenza di Aholou nella competizione è stata il 15 dicembre, gara in cui ha giocato 90 minuti con la maglia dell'Angers contro il Rennes, nella sconfitta per 2-0. In totale il centrocampista ha segnato 2 reti in questa stagione - secondo a pari merito tra i giocatori del suo club.
Il suo ultimo gol nella competizione è stato nella vittoria per 1-0 contro il Monaco, l'1 novembre. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro il Saint-Étienne il 26 ottobre, con una rete nella vittoria per 4-2.
La gara casalinga contro il Brest, il 5 gennaio, sarà la prossima gara di Ligue 1 per l'Angers.
Nella passata stagione di National 3 Aholou è sceso in campo in 1 partita con Strasbourg II.
Aholou ha iniziato la sua esperienza con l'Angers nel luglio 2024, mentre prima giocava con Strasbourg II, con cui ha collezionato 1 presenzan in campionato.
Aholou ha fatto il suo esordio in Ligue 1 con lo Strasburgo il 5 agosto 2017, giocando 90 minuti, da titolare, contro il Lione all'età di 23 anni e 138 giorni. La prima presenza con la sua attuale squadra, l'Angers, in Ligue 1 è stata nella partita contro il Lens il 18 agosto 2024.
In totale, nella sua carriera in Ligue 1, conta 163 presenze con 14 reti realizzate e 6 assist per i compagni. Aholou è stato espulso due volte in Ligue 1, oltre ad aver ricevuto 26 cartellini gialli.