Iker Fimbres, centrocampista del Monterrey, è sceso in campo nella maggior parte delle gare del suo club in Liga MX nel 2024/2025, avendo collezionato 18 presenze, per un totale di 1009 minuti. É partito titolare in 11 di queste presenze, su 23 giornate, ed è entrato a gara in corso 7 volte.
Fimbres ha giocato la sua ultima partita il 15 dicembre, con il Monterrey: un pareggio per 1-1 contro il Club América, in cui ha giocato 90 minuti. In totale il centrocampista ha realizzato 2 reti in questa stagione.
I suoi primi gol nel campionato sono arrivati in una vittoria 4-2 contro il Tigres UANL il 19 ottobre, quando ha realizzato una doppietta.
Fimbres non ha giocato nemmeno una partita di Liga MX nell'ultima stagione con il Monterrey.