Greta Adami è una centrocampista Fiorentina che è scesan in campo nella maggior parte delle partite della sua squadra in Serie A Women nel 2020/2021, avendo collezionato 19 presenze, per un totale di 1447 minuti. É stata scelta nell'11 iniziale in 17 di queste presenze, su 22 giornate, ed è entratan a gara in corso 2 volte.
Adami ha collezionato la sua ultima presenza il 22 maggio, con Fiorentina: una vittoria per 2-1 contro San Marino, in cui ha giocato 45 minuti. In totale la centrocampista ha segnato 2 gol in questa stagione. Ha ricevuto 1 cartellino rosso - record a pari merito in questo campionato.
É stato contro Internazionale il 24 gennaio che Adami ha segnato il suo ultimo gol, nella vittoria per 3-2. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro Florentia il 6 settembre, avendo realizzato una rete nella vittoria per 3-2.
Nella passata stagione di Serie A Women Adami ha giocato 13 partite con Fiorentina.