Il difensore Millonarios Elvis Perlaza ha giocato la maggior parte delle gare della sua squadra in Primera A nel 2021, avendo collezionato 20 presenze, per un totale di 1687 minuti. É partito titolare in 19 di queste presenze, su 23 giornate, ed è entrato a gara in corso 1 volta.
Il difensore ha giocato la sua ultima partita il 18 giugno, con Millonarios: un pareggio per 1-1 contro Deportes Tolima, in cui ha giocato 90 minuti. In totale il difensore ha registrato 2 assist in questa stagione - terzo a pari merito per la sua squadra. Ha ricevuto 7 cartellini gialli.
Millonarios occupa il 3° posto in classifica, con 33 punti, e nella prossima partita di Primera A, il 20 giugno, dovrà giocare una gara casalinga contro Deportes Tolima.
Nell'ultima stagione con Millonarios in Primera A Perlaza ha collezionato 23 presenze, fornendo 3 assist.
Prima di cominciare l'esperienza con Millonarios nel gennaio 2020, il difensore ha collezionato 51 presenze in campionato con Independiente Medellín, per un totale di 3 gol e 7 assist.