Il centrocampista Jablonec Dominik Plestil ha giocato la maggior parte delle partite della sua squadra in Czech Liga nel 2020/2021, avendo collezionato 29 presenze, per un totale di 1259 minuti. É partito titolare in 15 di queste presenze, su 34 giornate, ed è entrato a gara in corso 14 volte.
L'ultima partita del centrocampista in campionato è stata il 29 maggio, con la maglia Jablonec contro Pardubice. In quella gara ha fornito un assist nella vittoria per 1-0. In totale il centrocampista ha segnato 2 reti in questa stagione; ha inoltre registrato 4 assist.
É stato contro Karviná il 20 aprile che Plestil ha segnato il suo ultimo gol, nella vittoria per 3-0. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro Zbrojovka Brno il 14 marzo, avendo realizzato una rete nella vittoria per 2-1.
Nell'ultima stagione con Jablonec in Czech Liga Plestil ha collezionato 16 presenze, realizzando 2 gol.