Caitlin Dijkstra è una calciatrice Ajax che è scesan in campo nella maggior parte delle partite della sua squadra in Eredivisie Women nel 2020/2021, avendo collezionato 17 presenze, per un totale di 1131 minuti. É stata scelta nell'11 iniziale in 13 di queste presenze, su 19 giornate, ed è entratan a gara in corso 4 volte.
La sua ultima presenza in Eredivisie Women risale al 23 maggio, gara in cui ha giocato 90 minuti con la maglia Ajax contro PSV, nella vittoria per 3-2.
La trasferta contro ADO Den Haag, il 30 maggio, sarà la prossima gara di Eredivisie Women per Ajax, che ha 31 punti e occupa il 3° posto.
Nella passata stagione di Eredivisie Women Dijkstra ha giocato 7 partite con Ajax.