Il centrocampista Ross County Blair Spittal è sceso in campo 9 partite di Premiership nel 2020/2021 dopo aver raggiunto il club il 22 gennaio 2021, essendo stato scelto nell'11 iniziale in 7 di queste ed essendo entrato dalla panchina 2 volte.
L'ultima partita di Spittal in Premiership risale al 16 maggio, gara in cui ha giocato 90 minuti con la maglia Ross County contro Motherwell, nella vittoria per 2-1. In totale il centrocampista ha realizzato 1 rete nel 2020/2021; ha inoltre offerto 1 assist.
Il suo primo gol nel campionato è arrivato in una vittoria 2-1 contro Hamilton Academical il 12 maggio.
Nella passata stagione di Premiership Spittal ha giocato 20 partite con Ross County, realizzando 2 gol.
Spittal è tornato a giocare con Ross County nel gennaio 2021 dopo un'esperienza in prestito con Partick Thistle, con cui ha collezionato 73 presenze in campionato, con 12 gol segnati e 7 assist.