Il Maestro apre le porte del suo laboratorio al Pastificio Secondi, sabato 6 aprile dalle 11 alle 16. I clienti potranno così ammirare l'artista all'opera e assistere alla presentazione di Assoluto, la nuova linea di ravoli che ha al suo interno un unico ingrediente. Diversi sono i ripieni disponibili: topinambur, sedano rapa, verza viola, verza bianca, carota, cipolla rossa e rapa bianca.