È iniziato da pochi minuti lo Street Food&Beer Festival, l’evento organizzato da Eataly per festeggiare il suo sesto compleanno a Roma. Nell’occasione la catena di punti vendita di medie e grandi dimensioni specializzata nella vendita e nella distribuzione di generi alimentari italiani, avrà la possibilità di esaltare le novità e le migliori proposte di birra artigianale nazionali ed internazionali. Il tutto impreziosito da intrattenimento, laboratori e show cooking. Un evento che coinvolgerà tutto il negozio: dalla piazza ai ristoranti, dalle balaustre di passaggio fino al terzo piano. Gli ospiti avranno anche la possibilità di gustare la birra prodotta da Eataly, la “1492”, una blanche con ingrediente segreto. In occasione di Street Food&Beer Festival, verranno proposte specialità gastronomiche provenienti dalla cucina giapponese, koreana, hawaiana, fino a giungere alle prelibatezze europee dalla Spagna, dalla Grecia ed ovviamente dall’Italia. Una tre giorni con un fitto programma che si protrarrà fino a mezzanotte. Venerdì si parte alle 19, mentre sabato l’inizio è previsto per mezzogiorno. La formula scelta per l’evento prevede l’utilizzo di gettoni dal valore di 2 euro, con la possibilità di acquistare svariati pacchetti e carnet singolo, doppio e per studenti. Tra gli ospiti speciali Teo Musso, fondatore di Baladin, che insieme a Mattia Brighenti presenterà “Passione Birra”, un volume edito da “La Repubblica” che racchiude le storie e i segreti della produzione della birra, i protagonisti del mondo delle artigianali e gli itinerari in Italia. Nelle ore serali dj set e live music intratterranno gli ospiti tra uno stuzzichino e una birra rigorosamente artigianale.